Husmanskost
Löksås
Löksåsen är en klassiker inom svensk husmanskost, lite salt och lite söt och väldigt god. Den passar utmärkt till så…
Västerbottenjärpar
Man kan nästan inte misslyckas om man använder Västerbottenost, vill jag minnas att jag sa innan jag började experimentet. Det…
Lingonsylt
Lingonsylt är ett måste till pannbiff tycker jag, men ofta hittar man bara sylt med väldigt lite lingon men väldiga…
Julköttbullar
Köttbullarna som serveras till jul smakar på ett alldeles speciellt sätt, och de går åt i mängder. Gör stora satser…
Redskap
Glassmaskin
En varm sommardag fick vi för oss att införskaffa en glassmaskin, för tänk så många goda glassar…
Soppor
Nässelsoppa
Späda nässlor går att använda på samma sätt som spenat, tänk bara på att skölja nässlorna noga…
Vinter
Hallon- och rabarbersmulpaj
Har du tillgång till hallon sedan förra året är det perfekt tid att använda dem…
Grillad sparris med parmesan
Sparris hör till de där sakerna som ofta misshandlas till oigenkännlighet. Allra godast tycker jag…